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这款“新式茶饮”如何被打造成“人生励志”茶

2019/6/5 10:08:56 阅读数:255 信息分类:食品招商 编辑:志鹏

作为市场容量的饮品行业,每两年总是不负众望的出现一款爆品,但与昙花一现的休闲网红产品又不同,饮品行业的爆品始终是经过地面沉淀和消费沉淀后,才逐渐成为爆品,而休闲网红产品更多的是先从线上爆红,随后从线上到线下再到热度没了。爆红路径的不同成就了不同的成长轨迹和市场地位,这也就是饮品行业的爆品能够?#20013;?#24341;领行业发展的核心原因了。

2019年也不例外,上市几个月,经历了市场检验和市场沉淀的“酸甜苦辣茶饮”迅速在朋友圈和经销商圈升温,有人说这是一款茶饮料,也有人?#23707;?#36825;款茶饮喝出了“人生滋味”,也有消费者调侃:哥喝的不是茶饮,哥喝的是人生,一款普通的茶饮料如何被做成一款人生励志茶,产品如何被赋予文化和内涵?又是如何形成热销?带着这些问题,笔者带你一起来解密吧。

一、行业市场机会成就了“酸甜苦辣茶?#34180;?/strong>

饮品行业是容易成就大单品的行业,也是爆品出来后能快速引领行业发展趋势的行业,饮品行业发展的40年来,尽管出现了很多的细分品类,但真正沉淀下来且销量非常大的就是水、果汁、茶饮料、功能饮料几个品类。

以茶饮料品类为例,先后产生的热销产品有:绿茶、红茶、蜂蜜柚子茶、茶?#23567;?#29123;茶等,绿茶、冰红茶尽管与高峰期相比销量下滑较多,但始终没有被其它更好的产品替代,进入炎炎夏日,始终是消费者消费茶饮料的;

曾经以多个明星代言的天喔蜂蜜柚子茶由于自身发展问题,逐渐退市;2016年火爆的茶π,经历了1年多火爆时间后逐渐没落,锁定90后95后为主流消费群体的2017年爆红的燃茶,一直以高姿态在一线城市、主流商超及便利店渠道销售,这些一波又一波热销的创新产品引领了茶饮料强大的消费需求,但很多代理商没有抓住机会,据凯度数据分析,国内整体茶?#35910;?#27169;呈现出同比小幅上涨和饮茶氛围日趋上升,基于消费者对具备健康、便利、且具有元素的产品关注热度?#20013;?#22686;长,带动了国人对方便快捷的茶饮料的更多消费,而茶饮料细分品类的市场空缺,为茶饮市场创新性产品的上市提供了市场发展机会。

绿茶红茶、茶?#23567;?#29123;茶之后,创新口感产品酸甜苦辣茶将成为新的品类发展机会。

二、大商的“星星之火”带动了“酸甜苦辣茶”的快速被选择。

其它品牌新品上市,总是希望客户越多越好,并且在品牌知名度薄弱的情况下,大部分开发的都是?#34892;?#23458;户,一个新上市的新品牌,靠一批?#34892;?#23458;户做,能做起来吗?酸甜苦辣茶上市,则刚好相反,没有一味的?#38750;?#23458;户数量,而是严格选择客户质量,?#23548;?#35777;明这是对的客户拓展策略,原因在于:

从客户选择角度:大客户渠道网络好、综合实力强,企业?#19981;?#23545;有发展潜力、?#20449;?#20859;价值的客户?#24230;?#26356;多精力和资源支持,强强联合新品铺市速度?#22836;?#24120;快、铺?#26032;?#23601;会非常高。

从产品成长角度:高质量的大客户铺货速度快铺货率高,产品回转及动销的就会更快,同时大客户的终端服务及客情做好,更加速了新品的动销。

这种?#38750;?#36136;量不注重数量的大客户策略,让酸甜苦辣茶稳步发展,同时大客户的经销运作 ,让产品市场得到了更好的沉淀,也侧面“验证”了“酸甜苦辣”茶是得到了消费者认可的产品。郑州大商李总的一句?#20309;?#20204;经营的是“酸甜苦辣”的生意,收货的将是“酸甜苦辣”的?#32856;唬?#35753;笔者回味?#20004;瘛?/p>

借用毛主席说的一句话“星星之火可以燎原”,酸甜苦辣茶优选大客户的策略,也正是以大客户的“星星之火”带来了更多客户主动找上门代理该产品,产品热销也就顺理成章了。

三、产品本身的口感给“酸甜苦辣茶”带来了热销。

作为食品饮料,好?#38498;?#21917;还是放在位的,怪异的口感出于好奇心消费一?#21619;?#27425;可以,但长期形成固定消费难度就很大,曾经风靡一时的碱法,上市后?#26586;?#24191;告轰炸,虽短时间内发展很快,但产品口感偏离了主流大部分消费人群的正常口?#34892;?#27714;,产品的目标人群出于好奇心和个性化会短时间内消费该产品,但主流大部分人群很难适应其产品“独特”的口感,导致后来也就逐渐退出市场了。

酸甜苦辣茶吸取其它茶饮料的“独特”口感,上市前在全国不同差异化口味区域做了10000名+目标消费人群的口感测试,精选上等原料,终研发调配出自然醇正、消费者能长期稳定?#20013;?#28040;费的创新性新式口感茶饮料,一经上市,即被抢购。

四、消费者的“情感认同?#27604;謾?#37240;甜苦辣茶”自带动销基因。

任何产品一方面由产品本身的功能满足消费者的基本食用需求,另一方面赋予价值诉求满足消费者的心理感觉需求,让产品“有血有肉”,酸甜苦辣茶解决消费者对于茶饮料的正常需求外,赋予了对于人生酸甜苦辣的精神诉求,为产品和消费者?#19994;?#20102;一个共鸣点,人生就是一杯茶,不管什么样的人生都可以用酸甜苦辣来形容,茶饮、人生、酸甜苦辣,近乎完美的诉求嫁接让产品自带流量,而产品的主流人群是年轻的80后90后,特别是80后对于酸甜苦辣所理解的更为深刻,谁的人生是一帆风?#24120;?#35841;的人生不是酸甜苦辣的过程?妙无至品酸甜苦辣茶—— 一款创新的茶饮料,一经上市,唤醒了目标消费群体内心深处那久违了的“情感认同”,产品?#24067;?#34987;引爆。

喝“酸甜苦辣”茶,拼“酸甜苦辣”的人生。

人生处处是机会,而机会永远是给有准备的人,人生的茶饮谁先?#20154;?#20808;受益,错过了绿茶红茶、错过了茶?#23567;?#38169;过了燃茶,妙无至品酸甜苦辣新式茶饮谁先抢得代理权,谁将享受到品类?#32856;?#21644;甜美人生。

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